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雞蛋糕以雞蛋糊倒入特製模型烤製而成，外皮微脆、內部鬆軟，是街頭最常見的童年甜點。
純粹的幸福配方： 雞蛋糕的靈魂在於比例，僅靠雞蛋、麵粉與糖的組合，便能透過高溫烤盤鎖住香氣，交織出最純粹的蛋香，是台灣最老少咸宜的午後半點心。
造型演變史： 早年以單純的圓蛋形為主，後來發展出動物、手槍、甚至卡通人物造型，在物資不充裕的年代，這些可愛的模型成為孩子們眼中最奢侈的「玩具甜點」。
黃金口感秘訣： 剛出爐時是品嚐的黃金時間，外皮因熱度帶有輕微卡滋感，內部則充滿空氣孔洞，口感綿密扎實。近年更流行「不加一滴水」的純奶配方，讓香氣更加濃郁。
傳統與創新的碰撞： 現在的雞蛋糕不僅有包入牽絲起司、流沙、珍珠等新式內餡，更有主打脆皮、空心等多種流派，從傳統路邊攤進化成精緻的社群打卡熱門美食。
準備好挑戰你的味蕾記憶了嗎？這份「看圖識台灣美食地圖」測驗集結經典與在地特色美味。快來測試你是不是台灣餐飲業的隱藏版專家、真正懂台灣生活方式的美食達人吧！
台灣，被譽為「小吃王國」，從夜市經濟到老街、從廟口到市場，每一道料理都承載著在地文化體驗與故事。這份測驗精選了 1950 年代至今深受中生代與銀髮族喜愛的台灣經典小吃。
只靠一張圖片，你能說出它們的名字嗎？
許多中生代、銀髮族到現在仍津津樂道的小吃，有些源自地方文化，有些則來自早期移民的飲食智慧。像是以糯米與油蔥打造出香氣四溢的「油蔥粿」、曾是台南廟口美食代表的「擔仔麵」、以及屏東起源的「一串心」，這些都是極具懷舊台味的在地美食旅遊趨勢指標。
台灣的小吃文化，其實不只是食物，更是一種台灣生活方式的體現。
夜市裡的庶民美食
老街上的餅香
阿嬤的傳統點心
每一道都帶著時代痕跡，讓人一口想起地方經濟的變遷。這份測驗不只是趣味遊戲，也是一次小小的回味之旅。
本測驗共有 30 題，每題會提供一張台灣小吃的圖片，並附上四個選項供你判斷。題目包含：
必吃名物：蚵仔煎、牛肉麵、雞蛋糕
地方特色：竹筒飯（花蓮）、新丁粄（客家）、糕渣（宜蘭）
市場隱藏版：豆簽羹、涼圓、筒仔米糕的親戚小吃
名字容易搞混的料理：大餅包小餅、鹹光餅、牛舌餅
你會發現，有些小吃的名字明明聽過，但圖片一出現卻突然想不起來 😅
也有些小吃完全沒吃過，但卻隱藏著驚人的在地故事！
✔ 喜歡台灣料理的人
✔ 常看老街、夜市美食節目的族群
✔ 45 歲以上、對懷舊台味特別有記憶的族群
✔ 想測試自己「老饕等級」的人
你是「台灣小吃初學者」、
還是「吃遍全台的在地老饕」？
或是根本是 看照片就知道是哪一間店的超級美食王👑？
現在就開始挑戰吧——
看看你能答對幾題！
