看似簡單的小吃，其實常被叫錯名字。請選出圖片中真正的名稱。

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西魯肉

打拋豬

控肉

滷肉飯

辦桌文化的經典手路菜：名稱源自日語的「湯（shiru）」，早期是宜蘭與基隆一帶宴客時常見的指標性大菜。雖然沒有華麗的魚翅，卻靠著純熟的火候將平凡食材熬出極致鮮美，是台灣旅遊中絕對要體驗的古早味美食。

靈魂蛋酥的香氣炸彈：它的美味核心在於最後鋪上的那層蛋酥。蛋液經過高溫油炸後產生的梅納反應，賦予了整道菜濃郁的脂香與口感。這種將「平民食材高級化」的智慧，深受老饕推薦，更是在地小吃中的精緻代表。

海味與田園的甘甜交響：由於加入了蝦米、香菇與扁魚提鮮，白菜的清甜被完全勾勒出來。在許多基隆老街名店中，這道菜常作為配飯的神器。這種滑順潤口、飽含湯汁的層次感，讓它在社群媒體推薦中擁有極高的討論度。

跨越區域的在地隱藏版：雖然在宜蘭極為出名，但在基隆的碼頭飲食文化中也佔有重要地位。憑藉其暖心、飽足且富有層次的特性，它從傳統酒家菜轉身成為大眾喜愛的銅板美食與節慶佳餚，是展現台灣人「惜物與創意」的文化名片。

誰才是資深老饕？【古早台灣小吃大測試】測出你的「飲食文化知識」深度！

準備好挑戰你的味蕾記憶了嗎？這份「看圖識台灣美食地圖」測驗集結經典與在地特色美味。快來測試你是不是台灣餐飲業的隱藏版專家、真正懂台灣生活方式的美食達人吧！

🍜 台灣小吃的專屬記憶：你認得出幾道？

台灣，被譽為「小吃王國」，從夜市經濟到老街、從廟口到市場，每一道料理都承載著在地文化體驗與故事。這份測驗精選了 1950 年代至今深受中生代與銀髮族喜愛的台灣經典小吃。

只靠一張圖片，你能說出它們的名字嗎？

🥢 懷舊經典 × 在地風味

許多中生代、銀髮族到現在仍津津樂道的小吃，有些源自地方文化，有些則來自早期移民的飲食智慧。像是以糯米與油蔥打造出香氣四溢的「油蔥粿」、曾是台南廟口美食代表的「擔仔麵」、以及屏東起源的「一串心」，這些都是極具懷舊台味的在地美食旅遊趨勢指標。

🍡 吃的不只是味道，更是一種生活方式

台灣的小吃文化，其實不只是食物，更是一種台灣生活方式的體現。

夜市裡的庶民美食
老街上的餅香
阿嬤的傳統點心
每一道都帶著時代痕跡，讓人一口想起地方經濟的變遷。這份測驗不只是趣味遊戲，也是一次小小的回味之旅。

📸 看圖挑戰：你是新手？老饕？還是小吃王？

本測驗共有 30 題，每題會提供一張台灣小吃的圖片，並附上四個選項供你判斷。題目包含：
必吃名物：蚵仔煎、牛肉麵、雞蛋糕
地方特色：竹筒飯（花蓮）、新丁粄（客家）、糕渣（宜蘭）
市場隱藏版：豆簽羹、涼圓、筒仔米糕的親戚小吃
名字容易搞混的料理：大餅包小餅、鹹光餅、牛舌餅

你會發現，有些小吃的名字明明聽過，但圖片一出現卻突然想不起來 😅
也有些小吃完全沒吃過，但卻隱藏著驚人的在地故事！

🔍 這份測驗適合誰？

✔ 喜歡台灣料理的人
✔ 常看老街、夜市美食節目的族群
✔ 45 歲以上、對懷舊台味特別有記憶的族群
✔ 想測試自己「老饕等級」的人

🌟 挑戰你的美食記憶吧！

你是「台灣小吃初學者」、
還是「吃遍全台的在地老饕」？
或是根本是看照片就知道是哪一間店的超級美食王👑？

現在就開始挑戰吧——
看看你能答對幾題！