拒絕高血糖焦慮!「代謝健康與飲食策略」實戰,測出你的精準控糖力。
下列水果中,哪種在等重量下,對血糖的影響通常相對較小?(需注意分量)
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番石榴(芭樂)
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西瓜
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香蕉
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荔枝
番石榴(芭樂)的膳食纖維含量高、升糖指數較低,等重量下對血糖的影響通常比西瓜、熟香蕉或荔枝小,是糖尿病患較適合的水果選擇之一。但仍需留意份量控制,以避免血糖波動。
挑選水果應參考「升糖指數 (GI值)」。芭樂富含維生素 C 與高纖維,比起西瓜等高 GI 水果,更能避免血糖大起大落,是糖友飲食規劃中的優質首選。